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鄉村振興
智庫專家柿子醋飲生產項目編號：302
項目基本情況
項目名稱
柿子醋飲生產項目
項目類型
鄉村振興項目
投資方式
合作生產
所屬行業
農林牧漁
項目地點
北京市
發布時間
2022-07-15
項目主要內容
項目內容
我縣柿子產量較大，以羅漢洞鄉為核心，其他鄉鎮均有分布，尤其羅漢洞鄉每年舉辦柿子文化藝術節。但由于柿子難以儲存，不易運輸，外銷受阻經濟效益低下，資源浪費嚴重。柿子醋是以柿子為原料，采用發酵的手段調配出可直接飲用的飲料，它入口微酸，留口香甜，深受消費者的推崇和喜愛，市場前景廣闊。柿子醋是在我國傳統糧食釀造食醋的基礎上，應用先進的工藝技術,生產的更好口味、更優質量、更新形式的調味品和飲品。同糧食醋相比，柿子醋含有豐富的維生素和微量元素，如柿子醋中的鉀離子，可置換人體血液中的鈉離子，調節人體的鉀、鈉平衡，對心血管起保護作用。該項目占地近10畝，主要建設車間、倉庫、辦公室、輔助設施等。該項目建成后，年產柿子醋1000噸、500噸醋飲，可帶動縣內和周邊縣區農民栽植柿子樹的積極性，盤活我縣現有柿子資源，年可為果農創收4300多萬元。項目概算投資為1062萬元，其中固定資產投資為780萬元,年營業收入1235萬元，利稅182.25萬元，可實現凈利潤 172.71萬元。
項目聯系方式
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